台湾闸阀又称为台湾闸门或台湾闸板阀。其结构为阀内有一个与介质流动方向垂直的闸板，利用闸板在介质垂直方向上的运动来调节介质流量。在闸阀关闭的时候，闸板前后的压力差将闸板压在出口侧的阀座上，因此，眨巴的密封性较好；当闸阀全开的时候，由于闸板不在流路上，使得介质流经阀门时压力损失小。故而，在世界各国得到广泛的应用，特别是在DN300mm以下的工况场合。
台湾闸阀具有一定的调节能力，但是不推荐用于调节场合。因为当闸阀部分开启的时候，闸板易受介质侵蚀，流体流动会是闸板震动，从而破坏密封面。当闸阀关闭至接近全闭的时候，流量变化较大，故而很难进行流量的微调，如果将闸阀用于调节用途，一定要注意，不要将调节区域设定于闸阀开度很小的时候。阀座槽中易沉积固体物质，故而，闸阀不适合用于流体中含有纤维或者固体物质的管路系统中。
台湾闸阀一般用于空气，蒸汽，油类介质等的输送管道上，最常用的楔形闸阀的闸板两个面成楔形。楔形角因阀门而异，通常为5°，介质温度不高的情况下，可用2.5°。楔式闸阀的闸板可做成一个整体，叫做刚性闸板；也可做成可做微量形变的闸板，以改变工艺，弥补阀体密封面在加工或是使用过程中产生的误差或者形变，此类闸板叫做弹性闸板。
